Ce conteneur isotherme est parfait en cas d’ouverture et de fermeture fréquentes, de température ambiante extrêmement froide et d’événements longue durée, ce modèle prolonge la durée de conservation des aliments chauds et garantit la sécurité des aliments. Une véritable alternative économique aux grandes armoires chauffantes. Le conteneur électrique est adapté pour le transport des aliments chauds pour les événements hors locaux, les réceptions d’entreprise ou le transport des aliments depuis les cuisines centrales jusqu’aux installations annexes.Alliant durabilité et performances de conservation fiables, ce modèle s’adapte parfaitement à une large gamme de bacs à aliments de taille standard GN 1/1.Le feu doux (65,6 à 73,9°C) fournit une plage de température idéale pour garantir la sécurité et la chaleur des aliments tout en maintenant la teneur en humidité et en empêchant toute cuisson inappropriée.Ce conteneur est en conformité avec les méthodes HACCP grâce au maintien des aliments chauds à des températures sûres.Le rétablissement de la température se fait en en 3 minutes après l’ouverture et la fermeture de la porte.L’extérieur de l’unité, en polyéthylène et résistant, reste froid au toucher.L’isolation en polyuréthane expansée permet de maintenir la température au-dessus de 65°C pendant plus de 4 heures lorsque l’unité est utilisée sans être branchée.Le bouchon à évent répartit équitablement la pression et dégage la vapeur.Un loquet hermétique en nylon de 23 cm s’ouvre et se ferme facilement, sans plier.Les poignées moulées ergonomiques sont incassables.Ce modèle de conteneur est empilable avec les modèles UPCS400 et UPC400 pour un transport pratique et un encombrement minimum.Les jeux de 12 glissières moulées, espacées uniformément, par compartiment s’adaptent aux différentes profondeurs de bacs et optimisent la capacité.Pour un transport aisé il est possible de combiner ce container avec le chariot CD400.Un cordon d’alimentation amovible de 2,7 m peut également être enroulé et fixé pour le transport avec une sangle en vinyle sur le côté gauche de l’unité.Le voyant lumineux s’allume lorsque l’unité est sous tension.Le thermomètre situé à l’intérieur de la porte peut se retirer facilement pour le nettoyage.Ce modèle consomme moins d’énergie que trois ampoules de 100 watts. CONTENEUR ISOTHERME CHAUFFANT ROBUSTE - GN1/1